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“每餐2份蔬菜、1份优质蛋白、1份粗粮,用拳头就能简单量化。”在杭州四季青街道社区卫生服务中心体重管理门诊,主任医师吴长珍介绍了易操作的“家庭餐桌语言”。
西蓝花、小青菜、牛油果、黄瓜汁……今年春天,因几乎满盘绿色被称为“绿野仙踪餐”的减脂餐,受到不少年轻人青睐。以其为代表的低脂、高纤餐食,在浙江开启年轻群体饮食消费新风潮。
2025年2月9日,天气寒冷,但罗森教授的热情让我顿感温暖。见面时,她微笑着有些歉意地说,一早忘了开暖气,建议我先别急着脱大衣。于是,我和她面对面坐在起居室的暖气片旁,开始了这次促膝长谈。她风趣幽默,很快让我放松下来,当我问:“能用一下您的洗手间吗?”她立刻回答:“当然,立刻,马上!”让我忍不住笑出声。采访前的拘谨瞬间消散。她还很贴心地将手机调成静音,同时叮嘱我采访结束后一定要提醒她恢复提示音。这场对话毫无生疏感,更像是与一位认识了多年的老师畅聊。
北京市副市长靳伟在发布会上表示,重要活动方面,3月27日上午将举办开幕式暨全体会议,邀请国家领导人、外国政要、国际组织负责人致辞,全球顶尖科学家和知名企业家发表主题演讲,共赴这场科技盛宴。
“上海城隍庙教育基金”自去年成立以来,受惠学生遍及黄浦区各小学、初中、高中、职高和特殊学校。2024年度,该基金惠及学生人数达3545人。今年,上海城隍庙继续向该基金捐赠100万元,助力黄浦区教育系统落实立德树人根本任务。上海城隍庙民管会副主任周旭代表庙观进行捐赠。
鱼晓辉说,其实背后的逻辑很简单,因为只接受套餐预订不接散客点餐,食材都被精准计算,没有浪费,在确保食品安全的前提下,极大降低成本。中午到晚餐时段,对餐饮企业来说,本来就是闲置时间,服务老人没有增加太多成本。老人感受到实惠后,又成为“自来水”,加上会员群运营有道,获客成本极大降低,复购率在50%以上。“所以薄利多销有得赚,保持微利,不用担心倒闭。”
澎湃新闻:我还没有去过石峁,但我知道您2024年曾去石峁遗址考察。这处遗址的发现,对中国早期文明的研究产生了怎样的影响?它是否改变了学界乃至公众对中国文明起源的认知?